SEASONAL

단품선물

생강 잼

GINGER JAM

\9,000

시나몬 향이 깊이 배여 달콤하고 톡 쏘는 생강의 맛이 맵지 않게 매력적인 잼이 되었습니다. 소량을 넣어도 향기로운 맛의 존재감을 드러내는 생강잼은 특히나 찬바람이 스치는 계절, 당신의 몸을 따뜻하게 만들어주는 옛 시절 엄마의 레시피입니다.

진저 호두 정과

GINGER COATED WALNUT

\16,000

원래, 진저시럽은 견과류와 궁합이 좋습니다. 진저시럽에 호두를 절였다가 오븐에 바삭하게 구워내면, 코끝에 생강의 향기가 감도는 호두정과가 완성됩니다. 주름진 호두의 표면 사이로 생강시럽이 배여 알싸한 기운이 몸을 데우고, 바삭한 식감이 일품인 호두는 피곤하고 나른한 오후, 새로운 활력을 더해줍니다. 겨울철, 우리 일하는 사람들을 위해 전해 줄 수 있는 최고의 건강간식이 아닐까요.

애플 시나몬 시럽 250ml

APPLE CINNAMON SYRUP

\16,000

충주에서 수확한 신선한 사과에 향기로운 계피향이 어우러져 달콤하고도 따뜻한 기운을 내는데 너무 좋은 시럽입니다. 따뜻한 홍차에 시럽을 조금 넣으면 신선한 과일의 맛과 계피향이 어우러져 최고의 홈메이드 티타임을 즐기실 수 있어요. 달콤한 와플과 시럽을 곁들인다면 더욱 좋구요.

오미자 시럽 250ml

OMIJA PEAR SYRUP

\16,000

건강에 좋다는 건 알고 있었지만, 이렇게 맛있는 오미자는 처음이예요.
새콤달콤한 장미빛 오미자시럽은
끓이지 않아 신선한 오미자의 향을 그대로 머금고 있으며,
농원의 배가 들어가 달콤한 뒷맛을 부드럽게 합니다.
그저 시원한 물에 타기만 하면,
당신의 달콤하고 시원한 핑크빛 휴식이 시작됩니다.

모과 배 시럽 250ml

QUINCE PEAR SYRUP

\16,000

농원의 모과나무에서 딴 모과를 배와 함께 숙성하여 만든 시럽입니다.
은은한 모과향과 시원 달콤한 배의 맛이 잘 어우러져
있는 그대로의 농원정취를 맛보시기에 좋습니다.
유난히 탄산수와 잘 어울려
천연 모과배 사이다를 집에서 만들어 드셔보세요.
갈증이 향기롭게 날아갑니다.

진저 시럽 500ml

IN SEASON GINGER SYRUP 500ml

\30,000

생강을 사랑하시는 여러분을 위해 100% 국산 생강을 일일이 숟가락으로 까서 여러번 진하게 끓여낸 시럽입니다. 진저에일부터 진저밀크까지 몸에 좋은 음료가 입에서도 향기롭고 달콤하도록 만들었습니다. 쿠키나 핫케잌부터 와플까지, 이제 집에서 건강한 브런치를 마음껏 즐기세요.

애플 시나몬 시럽 500ml

APPLE CINNAMON SYRUP 500ml

\30,000

충주에서 수확한 신선한 사과에 향기로운 계피향이 어우러져 달콤하고도 따뜻한 기운을 내는데 너무 좋은 시럽입니다. 따뜻한 홍차에 시럽을 조금 넣으면 신선한 과일의 맛과 계피향이 어우러져 최고의 홈메이드 티타임을 즐기실 수 있어요. 달콤한 와플과 시럽을 곁들인다면 더욱 좋구요.

오미자 시럽 500ml

IN SEASON OMIJA SYRUP 500ml

\30,000

건강에 좋다는 건 알고 있었지만, 이렇게 맛있는 오미자는 처음이예요. 새콤달콤한 장미빛 오미자시럽은 끓이지 않아 신선한 오미자의 향을 그대로 머금고 있으며, 농원의 배가 들어가 달콤한 뒷맛을 부드럽게 합니다. 그저 시원한 물에 타기만 하면, 당신의 달콤하고 시원한 핑크빛 휴식이 시작됩니다.

모과 배 시럽 500ml

QUINCE PEAR SYRUP 500ml

\30,000

농원의 모과나무에서 딴 모과를 배와 함께 숙성하여 만든 시럽입니다.
은은한 모과향과 시원 달콤한 배의 맛이 잘 어우러져
있는 그대로의 농원정취를 맛보시기에 좋습니다.
유난히 탄산수와 잘 어울려
천연 모과배 사이다를 집에서 만들어 드셔보세요.
갈증이 향기롭게 날아갑니다.

오디 잼

MULBERRY JAM

\11,000

처음 오디를 만났던 날을 기억합니다. 뽕나무 가지 사이로 맺힌 남색의 작은 열매.
입안에 넣으니 신맛이 없는 진한 단맛으로 가득해 다시 놀랐습니다.
추억의 죠스바처럼 먹고 나면 혓바닥이 까매지는 놀라운 열매. 한웅큼 집어먹으면 온 입안에서 달큰함이 터져나옵니다.
이런 생오디의 생생한 식감과 달콤함을 가장 자연스럽게 살리는 방법, 인시즌의 오디 잼을 소개합니다.

자두 잼

RED PLUM JAM

\11,000

농원 과수 옆에서 솎아주지 못해 자잘하게, 그대로 열린 농원의 재래종 자두는
원시적인 새콤달콤한 맛과 향을 그대로 갖고 있습니다.
일반 잼보다 설탕이 적게 들어가 과일의 맛을 풍부히 즐기고,
자두 과육의 결이 그대로 살아있는 새콤달콤한 잼입니다.

살구 잼

apricot jam

\11,000

살구는 직접 과일로 먹기 보다 잼으로 먹는 것이 훨씬 더 맛있는 독특한 잼입니다.
과실의 부드러운 단맛이 졸아들어 더욱 진해지고, 새콤한 향기 역시 깊어져
과육의 맛과는 전혀 다른 깊이를 선물합니다.
당신의 아침에 새로운 잼을 더해보세요. 이 계절의 새로운 맛으로!

산딸기 잼

raspberry jam

\12,000

여름철에 노지에서 나는 다양한 딸기철이 왔습니다. 원래 산에서만 자랐던 산딸기, 혹은 지금도 산에서 발견되는 야생 딸기들은 본디 야생초들과 유사한 속성이 지금도 고스란히 남아 있습니다. 열매의 크기는 작지만, 향과 맛이 진하고 건강에 좋은 성분들이 풍부합니다. 인시즌에서 콤포트 형식의 잼으로 가장 싱그럽게 그 고유의 맛을 병에 담아 들였습니다.

음용 배 식초 250ml

IN SEASON PEAR VINEGAR

\18,000

인시즌의 마시는 음료용 배식초는 배나무골 농원에서 직접 재배한 배로 담궈 만듭니다.
일반 요리용 식초보다 좀 더 달콤한 음료용 식초는 시원한 얼음 물이나 탄산수에 희석해서 마시는
여름철 건강음료로 갈증을 덜어주고 식초의 새콤달콤함으로 더위에 지친 몸에 상큼한 활력을 더해 줍니다.
따뜻한 볕이 잘 드는 강가의 항아리에서 천연으로 숙성 발효되었습니다.

배 식초

PEAR VINEGAR

\30,000

농원의 넉넉한 품으로 빚는 배식초는
국내에서 거의 유일하게 배로,
자연방식 그대로 담그는 천연발효식초입니다.
시원한 배의 향이 그대로 살아있는 배식초는
갈증해소 및 식욕 억제에 탁월하다고 알려져 있습니다.
물에 희석하여 건강 음료로, 샐러드의 상큼한 드레싱으로
마음껏 즐기셔도 좋습니다.

매실 발효효소

GREEN PLUM HYOSO

\50,000

소화에 좋은 것으로 알려진 매실 발효효소는
속이 더부룩 할 때 전 국민이 쉽게 찾는 건강음료입니다.
농원에서는 직접 재배한 매실로 담궈
항아리에서만 3년 이상 저온 숙성한 제품을 소개합니다.
귀한 분들께 시간이 담긴 매실효소로
속 시원한 건강을 선물하실 수 있습니다.

산야초 발효효소

SANYA-CHO HYOSO

\70,000

80가지가 넘는 야생초들이
여섯번의 여름과 겨울동안 발효되면서
우리 몸의 소화를 돕고, 독소를 해독(de-tox)하는
귀한 효소액으로 저온숙성되었습니다.
우리 몸의 디톡스 효과는 절식이나 지속적인 섭취를 통해
주로 피부가 깨끗해지고, 몸이 가벼워지는 등
사람에 따라 다양하게 나타납니다.