FOOD

칩과 티푸드 / chip and tea food

당유자 티푸드 세트(설선물 한정 제품)

JEJU POMELO TEA FOOD

\30,000

제주의 토종 열매 당유자를 디저트로 맛볼 수 있도록
우리나라에서 가장 따뜻한 겨울, 제주의 겨울을 선물하세요.
제주 토종 당유자청을 피칸에 덖어낸 <당유자 피칸>,
그리고 당유자 피칸을 잔뜩 부숴 넣고 구워낸 <당유자피칸 스퀘어>까지.

진저 호두 정과

GINGER COATED WALNUT

\16,000

원래, 진저시럽은 견과류와 궁합이 좋습니다. 진저시럽에 호두를 절였다가 오븐에 바삭하게 구워내면, 코끝에 생강의 향기가 감도는 호두정과가 완성됩니다. 주름진 호두의 표면 사이로 생강시럽이 배여 알싸한 기운이 몸을 데우고, 바삭한 식감이 일품인 호두는 피곤하고 나른한 오후, 새로운 활력을 더해줍니다. 겨울철, 우리 일하는 사람들을 위해 전해 줄 수 있는 최고의 건강간식이 아닐까요.
(호두만)

애플시나몬 아몬드

APPLE CINNAMON ALMOND

\18,000

애플시나몬 시럽의 계피향과 사과의 자연스러운 단맛이 적절하게 아몬드와 만나 독특한 맛을 낸다.
애플 파이의 가장 맛있는 필링 부분만 아몬드에 잔뜩 묻혀서 오븐에 구워낸 것 처럼
사과의 시원한 달콤함에 짙은 계피향기가 진득하고 바삭하게 고소한 아몬드를 감싸준다.

당유자 피칸

JEJU POMELO PECAN

\18,000

조선시대부터 특산품으로 술을 담갔다는 제주의 토종 당유자는 쌉쌀하고도 깊은 오렌지 향기를 풍깁니다.
이 낯선 향기 뒤에 남는 달큼한 여운은 피칸 고유의 묵직한 맛과 제법 잘 어울립니다.
시트러스 특유의 상큼한 향기가 바삭하게 피칸을 감싸,
견과류임에도 가볍고 상큼하게 즐기기 좋답니다.

진저 호두 정과

GINGER COATED WALNUT

\12,000

생강시럽에 호두를 절였다가 오븐에 바삭하게 구워내면, 생강의 향기가 감도는 호두정과가 완성된다.
주름진 호두의 표면 사이로 생강시럽이 배여 알싸한 기운이 몸을 데우고,
바삭한 식감이 일품인 호두는 피곤하고 나름한 오후, 새로운 활력을 더해준다.

애플시나몬 아몬드

APPLE CINNAMON ALMOND

\12,000

애플시나몬 시럽의 계피향과 사과의 자연스러운 단맛이 적절하게 아몬드와 만나 독특한 맛을 낸다.
애플 파이의 가장 맛있는 필링 부분만 아몬드에 잔뜩 묻혀서 오븐에 구워낸 것 처럼
사과의 시원한 달콤함에 짙은 계피향기가 진득하고 바삭하게 고소한 아몬드를 감싸준다.