ALL ABOUT GINGER GIFT SET

건강 생강 선물세트

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all about ginger gift-set

건강 생강 선물세트  

 

 

건강을 도와주는 맛있는 생강의 모든 것 

 

우리의 몸을 따스하게 해주는 대표적인 식재료 생강! 

껍질만 까 보아도 생강의 열감을 느낄수 있는 것처럼,

몸에 들어간 생강의 기운은 한 모금만 마셔도 

온 몸을 따스하게 만들어 줍니다. 

소중한 사람의 체온을 따뜻하게 만들어 주고 싶어서, 

맛있게 먹고 마실 수 있는 생강의 기본 제품들을 

선물세트로 만들었습니다.

건강을 바라는 마음, 생강으로 전해보세요. ​


구성: 생강시럽(생강진액) 250ml + 생강잼 150g + 진저레몬 150g + 생강칩 100g + 생강호두정과 100g

 

 

생강은 언제가 제일 맛있을까요?

 

생강은 계절에 따라 맛이 확연희 달라집니다.

10-11월에 수확한 햇생강은 시원하고 가볍고 맵고, 이듬해 봄에는 조금씩 묵직하고 진한 무게감이 맛에 쌓이기 시작합니다. 

인시즌의 생강시럽은 이렇게 겨울을 지나며 최소한 3개월 이상 숙성된 생강만을 사용하여 여러 번 끓여냅니다.

 

 


#01. 내 몸을 1℃ 더 따뜻하게, ​진저시럽

 

100% 국산 생강을 일일이 숟가락으로 까서 

진하게 끓여낸 시럽입니다.

진저에일부터 진저밀크까지 몸에 좋은 음료가 

입에서도 향기롭고 달콤하도록 만들었습니다.



진저시럽, 너 하나면 돼!

 

100% 국내산 생강을 손으로 까고, 여러번 진하게 끓여낸 
인시즌 진저시럽은 생강의 향을 충분히 담고 있으면서도, 
많이 맵지 않아 베이킹과 요리, 음료 등 
여러가지 방면으로 다 잘 어울린다는 평을 듣습니다.
특히 진저시럽에 따뜻한 우유를 넣어 즐기는 진저밀크와 
천연탄산수에 희석하여 즐기는 진저에일 덕분에 
인시즌 최고의 인기상품이 되었습니다.
탄산수에, 혹은 우유에 1:4~5로 섞어 주세요. 

새로운 황금빛 달콤함이 알싸하게 당신을 찾아갑니다.

 

WARM UP / GINGER TEA TIME

 

생강만큼 홍차에 잘 어울리는 맛과 향이 있을까요? 진저시럽과 가장 잘 어울리는 홍차 레시피 2가지를 추천합니다.


01. 차이티 + 진저시럽 + 스팀밀크

살아있는 생강의 향과 이국적인 스파이스의 독특한 향이 부드러운 우유로 감싸지고 나면, 중심의 차이티가 절묘한 무게감을 선사합니다.

 

02. 심플한 홍차(pure tea) + 진저시럽 + 레몬즙 

전통적인 홍차레시피, 레몬진저. 많은 사람들이 사랑하는데는 그 이유가 있습니다. 

 

 

#02. 내 몸을 1℃ 더 따뜻하게, ​생강 잼

 

인시즌의 농원 생강 잼은 100% 국내산 생강과 

피지산 원당으로 만듭니다.

생강이 그대로 갈려 있어 건강에 좋고, 

특유의 알싸하고 풍부한 맛과 향은 그대로 살아있지만 

많이 맵지 않아 편하게 드실 수 있습니다.


 

 

생강의 깊은 맛과 건강함을 사랑한다면, 생강 잼

 

생강의 맛과 향을 특별히 사랑하시는 분들을 위해

진저에일을 생강의 향으로 물들이기 원하시는 분들을 위해

카나페에 달콤하면서도 톡쏘는 양념이 필요하신 분들을 위해

쿠키와 타르트류에 잘 어울리는 생강을 올리는 분들을 위해

생강을 너무 맵지 않게 빵과 각종 요리에 곁들이실 수 있도록

생강을 시럽과 함께 갈아서 먹기 좋은 잼으로 만들었습니다. 

 




#03. 따뜻한 생강차를 위해 진저레몬


이 계절에만 특별히 담아드릴 수 있는 생강편을 
진저레몬시럽에 넣어 함께 보내드립니다.
이렇게 만들어진 레몬향 가득한 진저레몬은 
뜨거운 물을 붓기만 하면 진저레몬티로 즐기실 수 있습니다.​

 


#04. 생강의 알싸한 기운이 가득한 진저 호두정과


원래, 진저시럽은 견과류와 궁합이 좋습니다. 
진저시럽에 호두를 절였다가 오븐에 바삭하게 구워내면,
코끝에 생강의 향기가 감도는 호두정과가 완성됩니다. 
주름진 호두의 표면 사이로 생강시럽이 배여 
알싸한 기운이 몸을 데우고, 바삭한 식감이 일품인 호두는
피곤하고 나름한 오후, 새로운 활력을 더해줍니다.
일하는 사람들에게 줄 수 있는 최고의 건강간식이 아닐까요.

 

 
#05. 인시즌의 생강칩, 너무 맵지 않아요.

국산 생강을 일일이 손으로 썰어 편으로 만들고, 
인시즌의 생강시럽을 만들어 냅니다.
시럽이 끓고 나면 여전히 생생한 생강편들을 자연스럽게 
달콤한 향기를 머금은 채로 매운 맛을 걷어내고 말립니다.
달콤 매콤한 생강칩. 한 조각에도 몸이 따뜻해져 옵니다.

 

 

 

 

진저시럽 250ml + 생강잼 150g + 진저레몬 150g + 진저호두정과 120g + 생강칩 80g

 

 


 

 



소중한 사람들의 건강을 바라는 마음,
생강으로 전해보세요.