지금이 아니면 또다시 1년을 기다려야 하는 [계절의 작물]을 충분히 즐기기 위해,
금귤의 싱그러운 달콤함이 천일염과 만나 만들어내는 그윽한 짭짜롬함, 염도를 낮춘 <금귤소금>의 세계로, 봄이니깐!
60g / 120g
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봄, 금귤소금!
봄날의 시작은 달콤한 <금귤 소금>과 함께!
계절의 싱그러운 금귤을 천일염에 절여 먹기 좋은 상태의 소금으로 완성하였습니다.
레몬이나 유자보다 염도를 낮춰,
그냥 먹어도, 혹은 가볍게 야채에만 곁들여도
적절하게 숙성된 금귤의 맛과 함께 계절을 즐길 수 있지요.
달큰한 무를 금귤소금으로 절이고 고소한 들기름에 무쳐 먹어도,
혹은 푸릇한 올리브오일과 머스터드를 곁들여 라페로 즐겨보세요.
시원하고 달큰한 새로운 맛을 경험하실 수 있습니다.
봄나물이 넘쳐나는 지금이라면, 솥밥은 어떨까요?
한 스푼 넣어 밥을 짓는 것만으로도 좋지만, 냉이나 취나물같은 봄의 재료를 넣어 솥밥을 한다면 더할나위 없이 즐거운 맛을 즐기시게 될겁니다.
봄날 푸릇하고 상큼한 계절의 재료 <금귤소금>
금귤소금의 활용은 인스타그램을 통해 꾸준히 업데이트하겠습니다:)
봄, 금귤소금!
봄날의 시작은 달콤한 <금귤 소금>과 함께!
계절의 싱그러운 금귤을 천일염에 절여 먹기 좋은 상태의 소금으로 완성하였습니다.
레몬이나 유자보다 염도를 낮춰,
그냥 먹어도, 혹은 가볍게 야채에만 곁들여도
적절하게 숙성된 금귤의 맛과 함께 계절을 즐길 수 있지요.
달큰한 무를 금귤소금으로 절이고 고소한 들기름에 무쳐 먹어도,
혹은 푸릇한 올리브오일과 머스터드를 곁들여 라페로 즐겨보세요.
시원하고 달큰한 새로운 맛을 경험하실 수 있습니다.
봄나물이 넘쳐나는 지금이라면, 솥밥은 어떨까요?
한 스푼 넣어 밥을 짓는 것만으로도 좋지만, 냉이나 취나물같은 봄의 재료를 넣어 솥밥을 한다면 더할나위 없이 즐거운 맛을 즐기시게 될겁니다.
봄날 푸릇하고 상큼한 계절의 재료 <금귤소금>
금귤소금의 활용은 인스타그램을 통해 꾸준히 업데이트하겠습니다:)
