밤 잼 / Chestnut Paste
13,000원

가을이면 끝없이 먹고 싶은 고소하고 달콤한 열매, 밤


가을의 한 복판에 들어서면, 밤을 시작으로 잣이나 호두 등 다양한 햇 견과 열매들이 쏟아집니다.

대체로 밤은 먹기까지의 과정이 수고롭습니다. 물을 부어 꽤 오래 삶아내고, 껍질 속을 파 내야 합니다.

달콤하고 고소한 향에 이끌려 계속 밤을 쪼개고, 속을 파보지만 늘 입에 들어오는 양은 부족한 느낌이지요.

그럼에도, 입안 가득 번지는 넉넉한 밤 맛을 마음껏 먹고 싶어서 밤 페이스트를 만들었습니다.


제품 용량   150g


보관 방법  냉장 보관