IN SEASON
how to season our daily life
인시즌은 일년 중에 바로 지금, 제철이라는 의미를 담고 있습니다.
농부에게는 일년에 걸쳐진 매일의 작업들을 통해 최종 수확을 얻는 장기적인 작업이지만,
그 재료를 먹으며 살아가는 우리에게는 오늘 한 끼라는 한 순간 찰나의 이야기이기도 합니다.
우리가 매일 살아가는 그 계절에 가장 자연스럽고 어울리는 방식으로 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 소개하고, 함께 나누고, 선물할 수 있도록.
그 방법들이 자연스럽게 우리의 일상가운데 녹아들 수 있도록 바탕이 되는 문화와 생활방식에 더욱 큰 관심이 있습니다
결국, 우리는 오늘 이 계절에 어떻게 먹고 잘 살아갈 수 있는가.
<타이밍>에 대한 이야기입니다.