과일로 먹는 경우가 적은 살구의 경우, 유독 시장에 나오는 시기가 짧다. 처음 발견하고 나면 길어야 3주. 그 안에 1년 치 살구 김장을 마무리해야 하는 입장에서는 마음과 손이 동시에 바빠질 수밖에!
특히 이 핵과류는 겉으로 멀쩡해 보여도, 속 씨앗의 가장자리부터 과육이 물러지고 쉬이 상하기 때문에 사 오면 바로 손질에 들어가야 한다.
제품 용량 200g
보관 방법 냉장 보관
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