봄, <금귤 넥타>!
과일의 과육을 그대로 담아내는 음료 넥타는, 유독 그 맛과 향이 진한 것이 특징이다.
과육으로 씹어 먹을 때보다, 으깨어 농축된 과일의 국물과도 같은 넥타를 마시는 순간 입 속에 향기가 진하게 배어든다.
겨울의 끝에서 봄으로 넘어가는 무렵 짧은 시간 동안 금귤이 시장에 나오기 시작합니다.
감귤계 열매의 미니어처 같은 금귤의 특징은 껍질이 제법 많이 두껍고, 단 맛을 낸다는 점이죠.
껍질채 한 입 깨물면 입안에 금귤의 맛이 느껴지기 전에 달콤한 특유의 향기가 먼저 입안을 가득 채워주곤 합니다.
금귤을 계절에 맞는 시원한 음료로 먹을 수는 없을까?
가볍게 설탕에 절여 청을 만들 수도 있지만, 조금 더 과일의 맛은 살리고 가벼운 티처럼 마시려면
금귤은 청보다는 <넥타>가 더 어울리는 작물이다.
시원한 아이스티로 또는 얼음과 함께 탄산수에 넣어 금귤에이드로!
봄의 <금귤>을 음료로 즐겨보세요.
인시즌의 봄!
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3월의 박스 첫번째 발송일은 3/19(화요일)입니다.
봄, <금귤 넥타>!
과일의 과육을 그대로 담아내는 음료 넥타는, 유독 그 맛과 향이 진한 것이 특징이다.
과육으로 씹어 먹을 때보다, 으깨어 농축된 과일의 국물과도 같은 넥타를 마시는 순간 입 속에 향기가 진하게 배어든다.
겨울의 끝에서 봄으로 넘어가는 무렵 짧은 시간 동안 금귤이 시장에 나오기 시작합니다.
감귤계 열매의 미니어처 같은 금귤의 특징은 껍질이 제법 많이 두껍고, 단 맛을 낸다는 점이죠.
껍질채 한 입 깨물면 입안에 금귤의 맛이 느껴지기 전에 달콤한 특유의 향기가 먼저 입안을 가득 채워주곤 합니다.
금귤을 계절에 맞는 시원한 음료로 먹을 수는 없을까?
가볍게 설탕에 절여 청을 만들 수도 있지만, 조금 더 과일의 맛은 살리고 가벼운 티처럼 마시려면
금귤은 청보다는 <넥타>가 더 어울리는 작물이다.
시원한 아이스티로 또는 얼음과 함께 탄산수에 넣어 금귤에이드로!
봄의 <금귤>을 음료로 즐겨보세요.
인시즌의 봄!
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3월의 박스 첫번째 발송일은 3/19(화요일)입니다.