연어유자소보로
흰 밥에 녹차물을 붓고 연어소보로를 올려서
유자의 향과 참기름의 고소함에 연어의 감칠맛까지 더해 먹는 경험.
간을 맞춘 연어를 부드럽게 익히고 부수어
밥에도 / 빵에도 / 치즈에도 / 샐러드 위에도 가볍게 얹어 먹을 수 있도록-
특히 이 계절 인시즌은 이 <연어유자소보로>를 가지고 만두를 만들기 시작합니다.
자작하게 채수를 부어 따끈한 만두를 한 입 베어무는 순간 퍼지는 유자의 산뜻한 향과 연어의 달큰한 맛!
하지만 가장 쉽게도 주먹밥만으로도 좋지요:)
유자가 올라오고 유자소금이 시작되면, 만나볼 수 있는 계절저장식 <연어유자소보로>
겨울날의 일상식이 한층 다채로워질거에요:)
연어유자소보로
흰 밥에 녹차물을 붓고 연어소보로를 올려서
유자의 향과 참기름의 고소함에 연어의 감칠맛까지 더해 먹는 경험.
간을 맞춘 연어를 부드럽게 익히고 부수어
밥에도 / 빵에도 / 치즈에도 / 샐러드 위에도 가볍게 얹어 먹을 수 있도록-
특히 이 계절 인시즌은 이 <연어유자소보로>를 가지고 만두를 만들기 시작합니다.
자작하게 채수를 부어 따끈한 만두를 한 입 베어무는 순간 퍼지는 유자의 산뜻한 향과 연어의 달큰한 맛!
하지만 가장 쉽게도 주먹밥만으로도 좋지요:)
유자가 올라오고 유자소금이 시작되면, 만나볼 수 있는 계절저장식 <연어유자소보로>
겨울날의 일상식이 한층 다채로워질거에요:)
